Фосфат магния

Mg₃(PO₄)₂

Ортофосфат магния — неорганическое соединение, соль магния и ортофосфорной кислоты.

Получение: к раствору фосфата натрия приливаем раствор хлорида магния.

Видеофрагмент: «Получение фосфата магния»

Внешний вид: осадок белого цвета.

Физические свойства

Бесцветные кристаллы почти не растворимые в воде. Образует несколько кристаллогидратов.

Получение

1. Взаимодействие металла с кислотами-неокислителями

2. Ионный обмен с выпадением осадка

3. Нейтрализация кислот и оснований

В зависимости от соотношения реагентов в продуктах может преобладать средняя или кислая соль.

4. Реакция основных оксидов с кислотами

В зависимости от соотношения реагентов в продуктах может преобладать средняя или кислая соль.

5. Взаимодействие кислотных и основных оксидов

Применение

В продуктах питания в качестве пищевой добавки E343 как регулятор кислотности, добавки, препятствующей слёживанию и комкованию сыпучих веществ, а также разрыхлителя.

В аналитической химии.