Методика проведения эксперимента: в пробирку приливаем 1-2 мл раствора овальбумина, приливаем 1-2 мл раствора гидроксида натрия, добавляем 1-2 мл раствора сульфата меди (II). Опыт выполнен под руководством учителя химии, с соблюдением техники безопасности. Просим не повторять вас без соответствующей подготовки. Видеофрагмент: Химизм процесса — Теоретическое обоснование: Принцип реакции: белки (полипептиды) в Читать дальше…
Методика проведения эксперимента:в пробирку помещаем 2-3 мл овальбумина, приливаем 1-2 мл концентрированной азотной кислоты, нагреем смесь в пламени спиртовки, добавляем 1-2 мл раствора аммиака. Опыт выполнен под руководством учителя химии, с соблюдением техники безопасности. Просим не повторять вас без соответствующей подготовки. Видеофрагмент: Химизм процесса — Теоретическое обоснование: Ксантопротеиновая реакция открывает Читать дальше…
Методика проведения эксперимента:в две пробирки помещаем по 1-2 мл раствора овальбумина, в первую пробирку помещаем 1-2 мл раствора сульфата меди, во вторую пробирку помещаем 1-2 мл раствора нитрата свинца. Опыт выполнен под руководством учителя химии, с соблюдением техники безопасности. Просим не повторять вас без соответствующей подготовки. Видеофрагмент: Теоретическое обоснование: При Читать дальше…
Методика выполнения эксперимента:в две пробирки помещаем по 1-2 мл раствора овальбумина, в первую пробирку приливаем 1-2 мл раствора ацетата свинца, приливаем 1-2 мл раствора гидроксида натрия, полученную смесь помещаем во вторую пробирку, нагреем раствор в пламени спиртовки. Опыт выполнен под руководством учителя химии, с соблюдением техники безопасности. Просим не повторять Читать дальше…